柿子在這一季浮上各版面成當『紅』,在選戰結束前應該都還可以當主角吧^___^
(↑ 新埔傳統曬柿餅....)
或許到這時期了, 大家會覺得曬柿子該已經結束了吧!
但是在這連續的陰雨天, 好不容易有藍天冒出來的週末,剛好來到新竹就來新埔走走看看,
沒想到這兒還是擺滿柿子,在享受著日光浴,好鮮豔的顏色呀!!
藍天、白雲、紅柿、綠樹顏色搭得多麼好呀!好個拍照的天。
另外今天還有一個最佳麻豆 ─ 劉家大姐...第二代柿餅婆婆,
感謝她一面忙著手上工作時,還不時要抬起頭來配合我的拍照及解說
所以我這次也幫這位最佳女主角拍下許多特寫,這樣的場面以她來當主角是再適合不過的了~~
(↑ 架高的棚架擺滿黃澄澄的柿子~~)
(↑ ↓黃澄澄的柿子+藍藍的天空很鮮明的顏色好搭...)
幾年前第一次造訪時(柿餅正當“紅”),就愛把車停馬路邊的停車格裡,然後漫步走進去,
幾次的拜訪也都還是喜歡穿梭著小路走進去...
這次走在小路上剛好碰上劉家大姐要上工去,
在轉上祖厝前的彎就迎來兩隻狗狗,
一隻叫熊熊(大姊愛叫牠「熊哥」),很溫和很乖的狗狗;
另一隻大黃狗,不愛人摸,但也不會兇人...
劉家大姊先拿出土司來给這兩隻迎接她的狗狗後,
就套上工作裝束開始給這一盤盤曬在庭院前的柿子按摩,
至於按摩的作用就參考上次寫的吧^^
(↑ 熊熊...↓ 帥氣大黃狗...)
(↑ 陽光充足的劉家祖厝庭院也是曬柿子的好場所...)
(↑↓ 捏~捏~捏~認真工作的女人背影最美,哈~~)
(↑ 親切抬頭一笑的pose也很美啦!!)
看看以下...今日最佳主角除了黃澄澄柿子,柿餅婆婆不可少~~
不知大家看到這邊有沒有發現,柿子??怎麼像枇杷呢?
難到貴森森的枇杷也多到須做成乾來保存呀!!
其實它們比枇杷大得多也還是柿子,是日本外來品種叫做「筆柿」;
劉老板家的石柿、牛心柿都過了產季,這些筆柿據劉大姐說是來自台中潭子山區,
所以旱坑里這邊做柿餅的果農家大多已經停工了,就只剩他們還在曬柿子了,
難怪這麼大好天氣來拍照的人這麼少,真給我誤打誤撞到了^___^
至於筆柿乾口感如何 ?吃起來比較甜比較Q一些喔~
(↑ 去皮的筆柿...↓ 筆柿鮮果像沾滿水豐潤的毛筆頭...)
(↑ ↓ 筆柿雖然是掛在樹枝上的鮮果,但是是掛上去做佈置觀賞用, 跟實際上生長樹上的樣子有出入喔~)
這個假日遊客很少,以往只看得到有著特殊客家口音的劉老板忙進忙出,這天也上場幫柿子馬殺雞囉!!
(↑ 一大盤一大盤排成直立的柿子們要進燻烘室了...)
(↑ ↓ 室內區大家忙著幫柿子們脫外衣,神情都好認真!)
(↓ 褪去的柿子外衣還有它們的剩餘價值~柿染)
臨去前買了滿袋柿餅,再來最後一拍...
(↑ 劉大姐專注的眼神...^_^ )
(↑↓ 劉老板...你還能笑得這麼燦爛,柿子應該還很好賣喔!!)
( ↑ 同場加映...劉家結實櫐櫐木瓜樹,此時的藍綠多協調呀!!哈~~)