看到它應該很多人都認得的~


星期一經過竹北,想要找吃晚餐的地方,
來到光明一路地下停車場停好車...
 小逛一下,沒找到想吃的的餐廳,
倒是想到在高速公路另一邊的一家餐廳比較適合還不太餓的肚子呢~

在走回去開車的街角望見RT這家烘焙坊,
打從以前經過就常被它吸引,這次終於忍不住了,
進去買了2個麵包才甘心地繼續覓食去....

到了餐廳5點半,還沒其他客人,
老闆娘也正在包裝他家出爐不久香氣四溢的麵包...
唉呦!!不能買了啦!!點餐點餐~~

吃完晚餐結帳時又跟那些香噴噴麵包四目交接,當然被誘惑的食蕾豈肯罷休~
上車沒多久就把RT麵包掏出來ㄅ~

挑麵包的當下只覺得"紅酒桂圓"這麵包名字很眼熟,它的賣相也極好所以就選它了...
在暗暗的車上取出它來就聞到香氣,
一口咬下...哇~有驚豔的感覺耶興奮女.gif

表皮有點厚度,咬下去當下覺得有點硬但是很香,
裡邊很Q很韌很紮實,和著表皮在口中咀嚼真是很棒的口感!!
至於香氣口味也沒話說,
麵香及恰好不會過焦不過甜果肉保留了水分不過乾的桂圓也讓我大愛,
呵呵呵~好久沒吃過這麼讓我愛的麵包啦!!讚!!
不過沒想到它這麼好吃,當然沒留下照片...
一個麵包不是很大,約150克$35,
或許因為它不大,所以才覺得回味無窮,下次經過還會去買來解饞囉~

也因為這個紅酒桂圓麵包,讓我想起了寶春師傅的冠軍麵包,
幾個月前經過信義路那個哈肯舖當然也想進去朝聖一下,
但是很誇張的,不用說冠軍麵包,竟連架上所有麵包都是空的,
還有長長的人龍等著搶買出爐麵包,
唉~這盛況只能說寶春師傅的魅力無窮,
我是沒想加入戰場哩...

但是吃了RT的紅酒桂圓麵包,竟然讓我改變了心意,
很想也嚐嚐寶春師傅的冠軍麵包--酒釀桂圓麵包
所以上網看看現在戰況如何,是不是買得到勒...

哈哈~之前逛環球板橋店時看見準備中的哈肯舖其實已經開張啦...
而且9月初開始有每日冠軍麵包限量販售...
【限量門市開賣,搶先報,板橋門市米釀荔香每日PM4:30開賣,限量30個大米釀荔香(PM4:00接受排隊領牌, 每人限購一個)
酒釀桂圓每日PM4:30上架,限量16個大酒釀桂圓、24個中酒釀桂圓。】

這樣我不是跑一趟就可以把冠軍麵包都買到了嗎?
太好啦!!當然馬上飛奔去買吧^__^

(↓左--酒釀桂圓...右--米釀荔香...冠軍麵包的故事請參考官網了...)


趁著記憶猶新,來比較一下2個紅酒桂圓麵包

RT的上面已經敘述過...那冠軍麵包呢...
聞起來還是很香...酒香麵香桂圓香氣...
表皮薄些,沒那麼厚,所以口感就沒咬下去的硬脆感,
裡面還是很Q很有嚼勁水分適當不乾...
桂圓很香甜,但是比較沒水份,
另外它裡面還有核桃,都還保持香脆...
因為一個中的麵包也有450g,
所以我把它切好適當大小,密封冰冷凍,吃前拿出來回溫15分鐘,
口感香氣不會差太多~~

不過吃是很個人的喜好,並非人人都會有相同的感受,
況且核桃不是我的菜,下次我應該還是比較prefer RT的,一次吃ㄧ個也比較適當些,
大家參考參考就好唄~


(↑↓酒釀桂圓...)





至於2010年世界冠軍麵包米釀荔香
寶春師傅強調台灣在地食材,用上了原住民小米酒、南投埔里有機食用山形玫瑰、木頭碳烤荔枝乾...
他是這麼說的:
每一種在地食材的背後都有著我們對這塊土地的感念之情,
每一顆種子及天然素材都代表著一個生命力,
而將台灣土產的食材利用烘培帶上國際舞台,
就是將這生命力延續最好的方式。

這番話我心有同感...
至於我吃過的感覺勒~
口感嚼勁跟酒釀桂圓一樣,
但香氣不同...荔枝乾加小米酒的味道透著淡淡玫瑰香...
而荔枝乾味道帶一點酸味兒...
另外在網站上描述的食材並無核桃的,
但我買到的米釀荔香還是有核桃,但口感沒有酒釀桂圓裡的香脆,
是不是店面的師傅們多加進去的勒>"<
不愛核桃的我就很介意多加了這一味,如果喜歡的人應該吃得哈哈笑吧!!
這個大的米釀荔香900g,我也是切一切放入冷凍慢慢吃了,
真希望寶春師傅能賣小一點的,一次吃一個的量,
這樣會更好吃耶~~



(↑↓米釀荔香...)






介紹一下環球板橋店的哈肯舖:
店舖比信義店寬敞,重點是離我家很近,環球板橋店又是我常去的店,
以後就不用巴巴的想,嘴饞時就能買得到哩女生爽.gif




 

哈肯舖板橋店
  • 三鐵共構-環球購物中心 台北縣板橋市縣民大道二段7號B1 緊臨台鐵站東區出口
  • 營業時間: 週日~週四am7:30-pm22:00‧週五~週六am7:30-pm22:30
  • 出爐時間: am7:30-pm6:00
  • 如何抵達: 搭乘捷運板南線在板橋站下車後,依指標前往環球購物中心B1,緊臨台鐵站東區出口







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留言列表 (18)

發表留言
  • 亞希斯.雷
  • 看起來好好吃~
    一顆好大~很滿足耶~
  • 很大顆!如果大的米釀荔香一次要吃完可能6個人吃喔~

    Ally 於 2010/09/13 20:04 回覆

  • trieste168
  • 你說的我很想吃...
    買不到就很想來挑戰看看耶~~
    火速來找資料!
  • Winnie 自己做的更好吃^+++^

    Ally 於 2010/09/13 20:07 回覆

  • ED
  • 這個我喜歡.. 多了冠軍頭銜 也多了好多摳摳吧~
  • 是還多不少,但是嚐嚐寶春師傅的冠軍麵包也還值得...

    Ally 於 2010/09/13 20:10 回覆

  • smallshadow
  • 出爐的時間我都要接小孩, 沒機會吃到啦....
  • 呵~它可以上網訂,不過要等些日子哩^^

    Ally 於 2010/09/13 20:12 回覆

  • Dionisia
  • 我還滿喜歡核桃的,但至今仍不習慣冷凍麵包,
    總覺得這樣就失了新鮮度(心理作用吧~),
    之前讀到寶春師傅就很想嘗嘗看,可惜還沒機會,
    900克的麵包還真是份量超足欸~~
  • 哎~買回來這麼大顆,只能嚐一些,剩下的只能如此了;所以我才覺得該賣小顆的啦...

    Ally 於 2010/09/13 20:16 回覆

  • Ohlala
  • 我剛也吃了酒釀桂圓麵包~不過我吃ㄉ是高雄的那家
    料看起來更多~但是好撐的感覺>"<
  • 徒弟開的?應該也粉好吃!!

    Ally 於 2010/09/20 13:02 回覆

  • misspixnet

  • 親愛的會員您好:

    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營部落格,由於我們非常喜愛您此篇文章內容,
    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄,希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。

    若有任何問題,請至服務中心與我們聯繫,謝謝^^
    http://help.pixnet.tw/

    痞客邦 PIXNET
  • 謝謝^^

    Ally 於 2010/09/23 14:54 回覆

  • 洛
  • 好好吃的樣子
    受不了麵包的誘惑
    台中…不知道吃不吃的到…
  • 台中好像沒有哈肯舖,但是冠軍麵包可以上他們網站網購宅配^^

    Ally 於 2010/09/21 10:10 回覆

  • 佛米思爺爺
  • 介紹的真好!

    拍得真好!介紹的真好!
    第一次有個想去吃寶春師傅麵包的衝動。
    謝謝
  • 好吃咩^__^

    Ally 於 2010/09/21 10:21 回覆

  • 白雪姬
  • 啊~我好朋友有送我唷!
    只是還沒吃呢~味道應該很不錯吧
  • 應該沒辦法放久,你要不要進烤箱小烤一下再吃哩~
    我覺得新鮮的還是比較好吃^^

    Ally 於 2010/09/23 14:46 回覆

  • arinaChang
  • 我喜歡袋子~ :P
  • 大的冠軍麵包都有附,補償一下大把掏出的銀子ㄅ,哈~

    Ally 於 2010/09/23 14:57 回覆

  • 賈星星
  • 高雄的帕莎蒂娜也有在賣桂圓麵包,都是要用預訂的,去現場還不見得買得到吔!上次思朝的同學從家裡帶了一點點來分享,哇!超讚!我也要去訂冠軍麵包來親嚐看看囉!
  • 心動不如馬上行動^___^

    Ally 於 2010/09/23 15:00 回覆

  • 史迪奇
  • 謝謝^^

    Ally 於 2010/09/23 15:00 回覆

  • ayumi212
  • 這種麵包好像都有淡淡的酒味耶
    之前吃了一個類似的(這種麵包看起來都很像@@)
    不過越嚼越有勁,越嚼越香阿~~
  • 嗯~很有嚼勁,很香(吞口水~)

    Ally 於 2010/10/07 20:06 回覆

  • 荳子養生工場
  • 好乾淨的門市....

    麵包看起來挺好吃的....
    台北...等年底看跨年煙火北上再去逛吧.
  • 今天才看見寶春師傅在高雄開了家店,
    以後不是只有台北吃得到而已囉!

    Ally 於 2010/11/02 13:31 回覆

  • 高雄荳子養生工場
  • 殘念~只試賣一天

    吳寶春的麵包店,高雄店,上週末開幕了,但格天想去買卻吃了閉門羹,只見門上貼出為了讓營運更盡善盡美,故只試賣一天。荳子認為,就是有這樣要求完美的堅持,吳寶春如今才會成功吧,期待哪天能真的品嘗到吳師傅的麵包囉^^
  • 既然開幕了應該還是會很快滿足消費者的口慾的,但要常留意訊息就是^^

    Ally 於 2010/11/07 23:51 回覆

  • 荳子養生工場
  • 成功,絕非偶然

    我想,吳寶春的成功,帶給我們一些啟事

    成功的背後,需要很多的堅持與努力。
    就像荳子的父母,創立了荳子養生工場,十年來辛辛苦苦的維持經營換取一家子的溫飽,然而大眾的口味是多變的,若不能求新求變,只有坐以待斃{{{(>_<)}}}

    我想,若不是荳子的把拔恆心與毅力,和母親的辛苦的協助,這家店不可能邁入第二個十年Y(^_^)Y

    做生意,誰不期待能門庭若市?只是做生意就像農夫耕種,唯有辛苦播種才能夠含淚收成//(ㄒoㄒ)//,荳子只期待"網路"能幫家裡的店開拓新的世界,讓父親走出過去辛苦直銷的方式,能優閒的在家接訂單,運籌帷幄就好。

    唉...有夢最美,希望相隨,路,還遠著呢,走!咱們繼續走下去=^_^=
  • 嗯~你思考方式很正向,大家都要努力的生活^^

    Ally 於 2010/11/16 14:58 回覆

  • dotze
  • 是啊,可惜吃的東西,美味沒有衡量的標準

    只能靠大家的口碑,口耳相傳。
    (最近很夯的一些網購食品,不也是如此嗎?)
    荳子期待有一天,大家能呷好逗相報,阿母招阿爸,樓頂招樓咖,大家願意來團購這款美味養生的點心。

    好東西,就要與好朋友分享,套句廣告詞,朋友們,請相信我誠摯的眼神‵(+﹏+)′
    荳子家的東西,保證美味值得品嚐=^_^=

    歡迎大家告訴大家,一起團購,以節省運費喔